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Un mal compañero, el alcohol
El alcohol es una sustancia depresora del sistema nervioso central. Además de tener efecto sobre el cerebro y variar alguna de sus funciones (coordinación, atención, memoria…), su uso continuado también afecta a otros órganos como el riñón, el hígado o el sistema circulatorio. Después de tomar alcohol, apunta el Colegio de Médicos de Barcelona, el estómago y el intestino delgado lo absorben rápidamente, de forma que cinco minutos más tarde ya se detecta su presencia en la sangre. Treinta minutos después ya ha conseguido su máxima concentración. Su velocidad de absorción depende del vaciado gástrico, influido por el tipo de alimentos que se ingieren. Las mujeres y los hombres no metabolizan el alcohol de la misma forma. Una investigación de la Facultad de Medicina de Mount Sinaí (Nueva York) confirma que una de las tres enzimas que descomponen el alcohol es dos veces más eficaz en los hombres que en las mujeres. Por tanto, si una fémina bebe lo mismo que un hombre, los daños pueden ser superiores en aquélla. Los médicos miden la cantidad de alcohol que puede ingerir una persona en unidades de medida estándar (UBE). Una UBE equivale a unos 10 gramos de alcohol y es la cantidad que hay en una caña, una copa de vino o un chupito. Y dos UBE es la cantidad que hay en una copa de coñac o un whisky combinado. Aunque la misma cantidad de alcohol tiene efectos diferentes en distintas personas, los expertos sitúan la frontera del consumo de riesgo en 4 UBE diarias para los hombres y 2 UBE para las mujeres. A la hora de ponerse al volante, al alcanzar una alcoholemia entre 0,3 y 0,5 g/l (3 cañas o dos copas de vino) comienza la sensación de euforia y el conductor toma riesgos que no tomaría estando sobrio. En condiciones normales, la duración media del tiempo de reacción se calcula en un segundo. Desde 0,5 gr/l, el tiempo de reacción tiende a situarse en 1,5 segundos. Ello significa que en un vehículo rodando a 90 km/h se recorren 25 metros en un segundo y 37 metros en segundo y medio.